캐나다 카페에서 처음 알게 된 메뉴 중 진짜 귀여운 메뉴가 있었다. 바로 이 'Cortado'라 불리는 메뉴다. 꼬르따도 Cortado 나는 캐나다에서 처음 접해서 캐나다인들은 모두 콜타도라고 발음했지만, 찾아보니 Cortado는 스페인에서 온 커피라 '꼬르따도' 라고 많이 발음하는 것 같다. 꼬르따도는 기본적으로 에스프레소와 우유가 1:1 비율로 들어간다. 그래서 엄청 조그마한 잔에 나온다. 귀여웡...(´▽`ʃ♡ƪ) 스팀 우유는 그렇게 뜨겁지 않게 스팀되고 폼도 엄청 두껍게 만들어지진 않는다. 내가 일했던 다크호스 카페에서 만들었던 콜타도! 사진은 가까이 찍어서 그렇지만 사실 엄청 작은 잔에 나온다. 한 5모금 안에는 다 마실 수 있을거 같다. ㅋㅋㅋ(╹ڡ╹ ) 스페인어에서 유래한 cortado는 c..
